Colostro: Definizione
L'attività della ghiandola mammaria inizia con la produzione di colostro, liquido di colore giallastro che fornisce al neonato il suo primo nutrimento. La sua composizione è diversa da quella del latte materno in quanto è più ricco di proteine e meno di grassi e carboidrati. Nel giro di qualche giorno si trasforma in latte materno completo.
Giuseppe Ferrari
Il bambino felice
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